Alvina's Baking Journey ~~

为孩子而学的健康甜点 ！     前天在图书馆借了一本很喜欢的甜点食谱 ，书里的食谱不是来之什么大师~ 而是来自日本广大爱下厨的群众 =）书里有多我喜欢的简单食谱，翻一翻食谱当时就被这Tofu布丁吸引了 。心急的我昨天就买了Silken Tofu 决定今天尝试这...

  Yummy Kahlua Virsion Tiramisu ...   从柬埔寨回新时，在机场离境前终于买了我一直心思思的Kahlua 咖啡酒和Baileys Irish Cream ~ 这回Tiramisu 的材料早在回国后的一个星期就去拚回来了，但是...

 第一次做的曼煎Kueh。。卖相不好，但是料gaogao 味道很棒！ 真的好喜欢这简单容易做的曼煎Kueh。。       小时候最常吃到的曼煎Kueh。。真的好怀念 ~ 今天突然就像吃这个但是。。 在这里新加坡卖的都不会有Malaysia的...

上天给我的柬埔寨之旅礼物  ~   30/09/2012   今天是中秋节 不为各位送上月饼~ 而是迫不及待和大家分享我为这碟豆播种的喜悦！ 昨晚经过朋友一提才发现原来碟豆-蓝花 有分单瓣或重瓣的不同， 而我很开心的是这柬埔寨带回来的种...

   宏伟的吴哥窟遗迹。。。 著名的Angkor Temple。。   Butterfly pea flower 蓝花     星期一24/09/2012 我和我家的大小老板一起去了一直想去的Cambodia Siem Reap 。...

Super Soft Potato Bun 超柔软马铃薯面包~     第一次尝试做这马铃薯面包的时候，真的被非常黏手的面团吓了一跳，面团软又黏手对面包新手来说这可真的是挑战阿。经过第一次挑战成功之后，我也深深的爱上了这个面包。制作出来的面包...

溶在口里的奶油酥皮- 上海月饼 ~       这是2011年中秋节做的上海月饼 =）因为最近常有几位姐妹私下PM要食谱，而这食谱其实早已经是公开在我的FB Mooncake Album里了，但是当时是第一次做，为了方便自己的用量拿捏，所以只记录分量而并没有...