Sunday, April 07, 2013

Banana Chiffon with Hazelnut cream , 榛果,香蕉蛋糕~

 我很丑可是我很好吃 =)
 
 
 
为了消掉家里的两条香蕉和鲜奶油而做的=)
用了湿润香蕉戚风蛋糕当蛋糕体,
至于Cream的部分,其实是乱来的Agar Agar 谱 ><
也简单的打发了鲜奶油再加上几汤匙的Nutella Hazelnut Spread
一起搅拌即成 ~ 是不是超级简单 =)
哈哈哈哈 ~
虽然蛋糕里里外外怎么看也不吸引人,
但是,值得一提的是一口吃下去Hazelnut和香蕉的味道真的好搭哦 ~
所以,这也是我决定厚着脸皮,不管你们眼睛痛都要Post上来的主要原因。
 哈哈哈哈 ~
 
榛果忌廉香蕉蛋糕
 
A )香蕉蛋糕体一个,分成3等份。
 
B)以1 Tbsp 白糖+ 1 Tbsp 热水+ 1 Tsp Dark Rum ,
搅拌至白糖溶化。
 
C)打发适量鲜奶油,加入你喜欢的分量Nutella Hazelnut Spread搅拌均匀即可。
 
做法:
 
* 拿一片A ,表面涂抹一点B保湿,然后涂抹1/3 的鲜奶油。然后重复以上步骤至蛋糕体和忌廉用完 =)冷藏数小时即可食用=)
 
 

鲜奶油里我没有再加上Icing Sugar ,
那是因为我在每一层蛋糕上都涂抹了一层Sugar Syrup 保湿。
吃起来的口感才会Moist Moist 的!很棒哦~
 
 
 
 
 
 
 
 

2 comments:

  1. 我来吃“我很丑,可是很好吃”的蛋糕了,
    mm。。。。果然好吃!
    谢谢分享,我记住了,Hazelnut和香蕉的味道很搭哦 ~

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    1. Banana 和巧克力是绝配哦。。味道真的很好=)

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